受日本地震引发核安全忧虑影响，3月16日开始，全国部分省区市发生食盐抢购现象，3月17日我省加碘食盐市场供应普遍紧张、部分地区食盐供应出现脱销情况。同日，云南盐化股票开盘涨停。对我省正常食盐供销造成了不利影响。

    针对我省出现的食盐市场供应暂时不能满足急剧出现的抢购需求，3月17日上午，省工信委党组副书记、副主任宋嘉林召集委盐务管理处和云南盐化股份有限公司负责人召开紧急专题协调工作会议，启动应急机制。要求云南盐化股份有限公司加大食盐生产力度，提高库存能力；加速调运销售，做好销区调拨；加快销售网点布局，确保24小时服务，做到质量不减、销售不断、市场不乱。明确各级盐业管理部门及时了解市场动态，加强市场监督管理，严厉打击囤积食盐、哄抬食盐价格的不法行为。加强舆论宣传引导，确保食盐市场稳定供应。

    目前，我省食盐生产能力可达100万吨/年，而实际按我省人口计算，每年食盐食入量为22万吨，年销售量2010年35万吨（含食品加工用盐、畜牧用盐），年库存5万吨，完全能满足全省人民群众正常的食盐健康保障。

    国家对食盐实施专营管理，食盐零售价格属于政府定价内容，任何借机提高零售价格的行为均为违法行为，市民有权向物价监督管理部门举报，由政府相关部门严肃查处。